#普洱茶#大益2004年抗戰(zhàn)勝利有機熟餅，是勐海茶廠國營時期生產的一款精品熟茶，茶版上印有小白菜標識，也被稱為小白菜熟茶。大益2004年抗戰(zhàn)勝利有機熟餅好喝嗎？今天，就來開湯品鑒這款熟茶，在此和茶友們一起分享。
▲大益04年抗戰(zhàn)勝利熟餅
大益2004年抗戰(zhàn)勝利紀念餅，是國營勐海茶廠為紀念抗戰(zhàn)勝利60周年而特別制定的茶品，有生茶和熟茶兩款，都選用2003年及2004年勐海春茶料壓制而成。
▲大益04年抗戰(zhàn)勝利熟餅
大益2004年抗戰(zhàn)勝利有機熟餅，茶版上直接打了“云南有機餅茶”，印了“抗日戰(zhàn)爭勝利六十周年紀念”圖案，很有歷史紀念意義。南方有嘉木，一杯茶里也能泡著百年家國沉浮。
▲大益04年抗戰(zhàn)勝利熟餅
茶版正中間是胖大益商標，左右兩側分別印了綠色食品和小白菜標識，這是勐海茶廠有機茶料的說明，也是高品質普洱茶的象征。
這款茶重量是500克/餅，大餅頭分量很足。大益商標下面印有生產編號，這款有機熟茶是限量生產的，每餅茶單獨一個編號，具有獨特的收藏紀念意義。
大益2004年抗戰(zhàn)勝利有機熟餅的用料比較細嫩，選用勐海大葉種春茶料壓制而成，餅面遍撒茶芽，金毫明顯。翻轉到餅背，用料依然比較幼細，茶梗比例較少，以中級茶菁為主，整體原料等級較高。
▲大益04年抗戰(zhàn)勝利熟餅條索
▲大益04年抗戰(zhàn)勝利熟餅條索
餅面上還有一條明顯的泥鰍邊，是勐海茶廠特殊模具造就，也是辨識勐海茶廠年份老茶的重要細節(jié)特征之一。
大益2004年抗戰(zhàn)勝利有機熟餅口感怎么樣？茶湯紅艷透亮，油潤度非常高，入口厚滑醇香，嘴里全是糯香醇甜的滋味，口腔留存度很好。
▲大益04年抗戰(zhàn)勝利熟餅茶湯
這款茶的厚度、滑度和甜度都在上乘，水路細膩絲滑，又不失稠厚，茶湯內質非常豐富，喝到嘴里油潤十足，香氣綿長且富有陳香，是經典勐海味熟茶口感。
▲大益04年抗戰(zhàn)勝利熟餅茶湯
大益2004年抗戰(zhàn)勝利有機熟餅，作為勐海茶廠改制前的經典熟茶，又有獨特的紀念意義，用的原料底子是非常好的，當年能打上有機標識的茶都不會差，口感香滑醇厚，擁有20年以上陳期，500克大餅身性價比拉滿，非常值得品鑒。
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